- 1 pâte à pizza
- 150 g de lardons
- 130 g de crème fraîche épaisse
- 100 g de roquefort
- 130 g de chèvre
- 80 g de mozzarella
- 30 g de parmesan
- Piment doux en poudre
- Pour préparer la délicieuse pizza aux 4 fromages, commencez par dérouler la pâte et sa feuille de cuisson sur la plaque du four, puis vous devez étaler la crème fraîche jusqu’à 2 cm du bord avant de mettre les lardons égouttés.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Ensuite, ajoutez le roquefort émietté, le chèvre et la mozzarella coupés en lamelles.
- Pour terminer, saupoudrez de parmesan et de piment doux.
- Repliez les bords en fronçant avec vos doigts.
- Mettez à cuire environ un quart d’heure.
