- 125g de noix de coco râpée
- 170g de lait concentré sucré
- 200g de chocolat au lait
- 1 cuillère à café d’huile
- Dans un saladier, mélangez ensemble 125g de noix de coco râpée et 170g de lait concentré sucré.
- Prélevez une grosse cuillère (environ 30g) et façonnez à la main des petites barres.
- Déposez sur un plat. Réservez au congélateur au moins 1h.
- Cassez 200g de chocolat au lait en carrés et faites-le fondre au micro-ondes avec une cuillère à café d’huile de tournesol. Commencez par 1 min, et procédez petit à petit pour ne pas brûler le chocolat.
- Sortez les barres. Déposez sur une fourchette et trempez dans le bol de chocolat fondu. Tapotez sur le bord pour retirer l’excédent et déposez sur une planche recouverte de papier sulfurisé.
- Réservez au frais le temps que le chocolat durcisse.
