- 1 boîte de conserve de thon dans l'eau
- 2 c. à soupe de mayonnaise sans gras
- 1/4 de branche de céleri
- Un peu de laitue en lanières
- Échalotes
- 1 poire fraîche ou en conserve
- Sel et poivre
- Mélangez le thon, la mayonnaise et les légumes coupés en dés. Salez et poivrez au goût.
- Coupez la poire en quartiers. Étalez dans une assiette sur les lanières de laitue.
- À l’aide d’une cuillère à crème glacée, déposez des boules de thon sur les poires.