- 3/4 tasse de farine de blé entier
- 1/3 tasse de compote de pommes non sucrée
- 1/2 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1/2 tasse de babeurre sans gras ou 1/2 tasse de lait écrémé , avec 1/2 cuillère à café de jus de citron mélangé à
- 1 blanc d'oeuf légèrement battu
- 1/2 cuillère à soupe de cannelle
- 1 -1 1/2 cuillère à café de non-cal édulcorant artificiel
- Mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse.
- Remarque: La pâte sera un peu épaisse. Si elle est trop épaisse pour vous, ajouter une cuillère à soupe d’eau à la fois jusqu’à consistance désirée.
- Chauffer une grande poêle ou sur une plaque qui a été pulvérisé avec du beurre antiadhésif de cuisson aromatisé.
- Verser deux bonnes dimensions fulls comble cuillère à soupe de la pâte dans la poêle pour crêpes et étalez légèrement. Laissez cuire comme une crêpe régulière et puis retournez, permettant de cuire une autre menuet ou plus. Servir!
Information alimentaire:.
Par crêpe: 67 calories, 2 g de fibres, les matières grasses de trace (1pt).
pour trois crêpes: 202 calories, 6 g de fibres, 1 g de graisse (3pts).
P.S.: Cette recette a été traduit.
