- 50 ml de crème liquide
- 100 g de chocolat Blanc
- 4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée
- Faites chauffer la crème liquide dans un bol au four à micro-ondes 45 secondes à 900 Watts.
- Dans un petit saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez dessus la crème et couvrez 5 minutes. Mélangez.
- Placez au réfrigérateur environ 4 heures.
- Roulez des boules de 2 cm de diamètre dans la paume de vos mains.
- Roulez ensuite les truffes dans la noix de coco en appuyant légèrement pour que la noix de coco colle bien. Placez à nouveau 1 heure au réfrigérateur.
