- 1 paquet de 250 g (8 oz) de fromage à la crème, tempéré
- 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise
- 1 boîte de 170 ml (6 oz) d'artichauts dans l'huile, égouttés
- 250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella râpé
- 125 ml (1/2 tasse) de bébés épinards
- 1 oignon vert, coupé en tronçon
- 1 jalapeno, épépiné et haché finement
- Sauce Tabasco au goût
- Sel et poivre
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Au robot culinaire, mélanger le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger quelques secondes à la fois en remuant à quelques reprises jusqu’à ce que le mélange ait une texture grumeleuse au goût.
- Répartir dans un plat de service allant au four. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la trempette soit légèrement gratinée.
- Servir immédiatement avec des crudités, des croûtons ou des chips de légumes racines.
Bon avec…
Chips de légumes racines
