- 1 tasse de beurre d'arachide crémeux Kraft Léger
- 1/2 tasse de sucre
- 1 œuf
PRÉCHAUFFER le four à 325 ºF.
MÉLANGER les ingrédients jusqu’à homogénéité.
FAÇONNER le mélange en 24 boules de 1 po. Les disposer sur des plaques à pâtisserie à 2 po d’intervalle et les aplatir en croisillons avec les dents d’une fourchette.
CUIRE les biscuits au four pendant 15 min (ne pas trop les cuire). Les laisser refroidir pendant 5 min sur les plaques, puis les mettre sur des grilles; les laisser refroidir complètement.
UNE TOUCHE D’ÉCLAT
Personnalisez ces biscuits en ajoutant à la pâte 1/2 tasse de raisins secs, de canneberges séchées ou d’abricots secs hachés avant de façonner les boules.
SAVOIR-FAIRE – COMMENT RENDRE LA PÂTE PLUS FACILE À MANIPULER
La pâte de ces biscuits est très molle. Pour qu’elle soit plus facile à manipuler, réfrigérez-la pendant 30 min avant de la façonner en boules. Au moment d’aplatir les biscuits, passez votre fourchette dans la farine pour empêcher la pâte d’y adhérer.
