- 1 tasse de chapelure graham
- 1/4 tasse de beurre, fondu
- 1 paquet (170 g) de chocolat blanc Baker's
- 1 tasse de fraises fraîches, divisées
- 1 tasse de framboises fraîches, divisées
- 2 pots (250 g chacun) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia
- 1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré
- 1 c. à thé de zeste d’orange
- 1 tasse de garniture fouettée Cool Whip, décongelée
- 1 tasse de bleuets frais
MÉLANGER la chapelure graham et le beurre jusqu’à homogénéité.
CHAUFFER le chocolat au micro-ondes dans un bol conçu pour cet usage, à intensité MOYENNE, 2 min ou jusqu’à ce qu’il ait fondu. Écraser 1/2 tasse de fraises et 1/2 tasse de framboises dans un bol moyen. Battre la tartinade de fromage à la crème dans un grand bol à l’aide d’un batteur jusqu’à consistance crémeuse. Incorporer graduellement le lait en battant. Incorporer le chocolat fondu, les petits fruits écrasés et le zeste. Incorporer la garniture Cool Whip en fouettant.
METTRE la moitié du mélange au fromage à la crème dans un moule à pain de 9 po x 5 po tapissé de pellicule plastique; garnir de la moitié du mélange de chapelure. Répéter les couches. Congeler 6 heures ou jusqu’à ce que le dessert soit ferme.
RETIRER le dessert du congélateur 15 minutes avant de le servir. Hacher finement les fraises qui restent et les mélanger aux framboises et bleuets qui restent. Renverser le dessert sur un plat de service; retirer la pellicule plastique. Mettre le mélange de petits fruits sur le dessert.
