- 2 1/2 tasses de rotinis riches en fibres, non cuits
- 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
- 1 paquet (227 g) de champignons frais en tranches
- 3/4 tasse de sauce pour pâtes
- 1 boîte (14 oz ou 398 ml) de tomates en dés sans sel ajouté, non égouttées
- 1 c. à thé de basilic séché
- 1 pot (270 g) de Creme de cuisson Philadelphia légère Herbes et ail
- 1/2 tasse de 4 fromages Italiano râpés Kraft léger
CHAUFFER le four à 375 ºF.
FAIRE cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel.
ENTRE-TEMPS, faire chauffer à feu mi-vif une grande poêle vaporisée d’un enduit à cuisson. Ajouter le poulet et les champignons; les faire cuire 5 min ou jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose, en remuant de temps à autre. Incorporer la sauce pour pâtes, les tomates et le basilic; porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux 2 min ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Ajouter la Creme de cuisson; cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, en remuant.
ÉGOUTTER les pâtes. Les ajouter au mélange de poulet; mélanger délicatement. Verser dans un plat de cuisson de 2 litres vaporisé d’un enduit à cuisson; couvrir.
CUIRE 20 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Garnir de fromage; cuire, à découvert, 5 min ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
