- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d’ail haché
- 20 crevettes propres
- 2 tasses de crème à fouettée
- 200 gr de fettuccini cuits et égouttés
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre blanc moulu
- 250 gr de fromage Manchego râpé
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- Dans une poêle, chauffer le beurre et faire revenir l’ail 1 minute
- Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes. Ajouter la crème et chauffer jusqu’à ébullition
- Ajouter les fettuccini, saler et poivrer, mélanger jusqu’à ce qu’ils soient intégrés.
- Ajouter le fromage et cuire encore 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
- Décorer de persil et de parmesan fromage.
