- 1 livre de boeuf haché
- 1/4 tasse Oignon en dés
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café d'ail haché
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 2 tasses d'eau
- 1 1/2 tasse de lait
- 2 tasses de nouilles macaronis
- 2 tasses de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé (le pepper jack est un bon substitut si vous aimez le piquant !)
L’hamburger Helper fait maison est si facile à réparer et meilleur que tout ce que vous pouvez acheter dans le magasin. Évitez ces mélanges de boîtes et préparez cette recette d’hamburger Helper.
- Faire dorer le bœuf haché et l’oignon dans une grande poêle (nous avons utilisé de la fonte) à feu moyen. Égoutter le gras restant de la poêle.
- Assaisonner le bœuf avec le paprika, l’ail, le sel et le poivre. Remuer pour bien mélanger.
- Incorporer l’eau, le lait et les pâtes et porter à ébullition.
- Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 9 à 12 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
- Incorporer les fromages sur les pâtes cuites et chauffer jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
- Laisser reposer quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Servir chaud et déguster !
APPORTS NUTRITIONNELS
Calories 573 kcal , Glucides 31 g , Protéines 33 g , Lipides 34 g , Gras saturés 17 g , Cholestérol 114 mg , Sodium 823 mg , Potassium 447 mg , Fibres 2 g , Sucre 5 g , Vitamine A 1177 UI , Vitamine C 1 mg , Calcium 461 mg, Fer 3mg _
