- 3 tasses de farine
- 2 tasses de yaourt grec naturel
- 1/2 – 3/4 tasse de morceaux de bacon
- 1/2 – 3/4 tasse de fromage savoureux râpé
- Poudre d'ail
- de persil séché
J’ai sauté sur le chariot de pâte à pain à 2 ingrédients de la mijoteuse et j’en ai fait un au fromage et au bacon. J’ai juste mélangé des flocons de persil et de la poudre d’ail dans les morceaux de bacon avant de garnir la pâte. C’était vraiment bien !
- Mélanger les morceaux de bacon, le persil et la poudre d’ail et mélanger pour combiner. Mettre de côté
- Mélangez le yaourt et la farine jusqu’à ce que cela forme une pâte qui tient. Quand ça commence à se rassembler, je tourne sur une planche farinée et pétris pendant quelques minutes jusqu’à ce que toute la farine soit bien incorporée et que ce soit une pâte lisse
- Tapisser la mijoteuse d’une feuille de papier sulfurisé et y déposer la pâte.
- Garnir de mélange de bacon et de fromage râpé, mettre le couvercle avec un torchon sous le couvercle pour absorber l’humidité, et régler à basse température. Cuire pendant 2,5 heures.
- Retirer et passer sous le gril pour dorer légèrement le dessus. Vous n’êtes pas obligé de faire cette étape, cela le rend juste plus croustillant sur le dessus.
Apprécier.
