- 2 litres d'eau froide (1000 grammes)
- 1 tasse de bleuets (congelés ou frais)
- 2 citrons, lavés et tranchés finement
- 1 pêche ou nectarine tranchée
- 10-12 feuilles de menthe hachées
Tirée de cjudithwhite (en anglais), cette riche préparation conjugue fruits antioxydants et menthe rafraîchissante, une herbe aromatique riche en carotène. On croirait une délicieuse sangria, mais sans alcool.
Jetez le tout dans un pichet et laissez infuser toute la nuit. Vous pouvez utiliser des fruits frais ou surgelés. Je préfère généralement le frais si c’est de saison.
Vous pouvez toujours le mélanger ou y ajouter vos fruits préférés.
La menthe est également facultative mais j’ai l’impression qu’elle illumine vraiment la saveur de cette eau et lui donne un goût si rafraîchissant.
Une autre chose à garder à l’esprit! Si vous utilisez des fruits surgelés, ils coloreront naturellement votre eau aromatisée. Les bleuets et les framboises congelés créent l’eau de couleur la plus brillante.
