• 1 tasse de beurre
  • 1 tasse de cassonade tassée
  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 2 oeufs
  • 1 cuiller à thé de vanille
  • 2 tasses de farine
  • 1 cuiller à thé de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse de pépites de chocolat blanc
  • 1 tasse de noix de macadam en morceaux
  1. Battre en crème le beurre, la cassonade tassée, le sucre, les oeufs et la vanille.   Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  2. Incorporer les ingrédients secs graduellement à la préparation crémeuse.   Ajouter les pépites de chocolat blanc et les noix de macadam.
  3. Préchauffer le four à 350ºF.   Déposer la pâte par petites cuillerées sur des plaques à biscuits couvertes de papier parchemin.   Cuire de 8 à 12 minutes ou lorsque le bord du biscuits est légèrement doré.   Laisser refroidir sur une grille de métal.
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