- 1/2 tasse de vinaigrette Ranch barbecue Kraft
- 2 c. à soupe de sauce sriracha
- 1 c. à soupe d' huile
- 1 lb (450 g) de hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau, coupés en fines lanières
- 3 tasses de mélange pour salade de chou
- 2 oignons verts, coupés sur la largeur en fines tranches
- 2 2/3 tasses de riz à grain long cuit chaud
-
Mélanger la vinaigrette et la sauce sriracha jusqu’à homogénéité.
-
Chauffer l’huile à feu mi-vif dans un wok ou une grande poêle. Ajouter le poulet; faire sauter 4 min ou jusqu’à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée. Ajouter le mélange pour salade de chou; faire sauter de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
-
Ajouter le mélange de vinaigrette; faire sauter de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud. Garnir des oignons.
-
Servir sur le riz.
- Préparez la recette avec des poitrines de poulet désossées et sans peau.
- Accompagnez ce plat de riz brun à grain long au lieu de riz blanc.
