- 150 grs de coquillettes cuites
- 1 gousse d'ail préssé
- 150 grs de lardons
- 2 oeufs
- 2 càs de crème fraîche épaisse
- 1càc de moutarde au herbes de provence
- gruyère râpé .
- Faites revenir les lardons avec la gousse d’ail ,ajouter la crème et la moutarde ,laissez mijoter 5 minutes.
- Dans les cocottes ,mettre les coquillettes ,nappez de sauce carbonara,saupoudrer de gruyère, cassez un oeuf dessus.
- Enfournez à 200°, le plat est prêt quand les oeufs sont cuit.
Source: http://astuce-cuisine.com/recette/recettedetail.php?id=202
