Vrac ::: Base pour pâte à tarte
Mélanger la farine et le sel. Couper la graisse dans la farine, travailler avec un pilon à pâte, jusqu’à (granuleux) Mettre dans un contenant hermétique à la température… Read More »
Vrac ::: Base pour sauce Alfredo
Cuire les pâtes aldente, ôter l’eau Ajouter la sauce chaude aux pâtes Bien mélanger après chaque addition de fromage et de crème Servir immédiatement
Spaghetti à la crème et au fromage
Faire cuire les pâtes dans de l’eau salé al dente Faire revenir l’ail dans l’huile d’olive Une fois dorés, ajoutez la crème et une louche d’eau de cuisson… Read More »
Pizza… Poulet barbecue, oignons rouges et fromage
Préchauffer le four à 475 F Préparer votre pâte à pizza Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe de sauce BBQ avec le poulet. Répartir la sauce… Read More »
Raclette de Raviolis à la crème
Dans chaque poêlon à raclette, répartir 3 raviolis et 2 tranches de champignon. Parsemer de 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de dés de saucisson et d’un peu d’oignon vert émincé…. Read More »
Sauce aux herbes et au citron
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Poivrer. Servir ou réfrigérer jusqu’au moment de servir. Délicieux avec les viandes grillées, le poisson ou les pâtes, comme la raclette… Read More »
Trempette Queso (Au fromage)
Dans une casserole, attendrir l’oignon, l’ail et le piment dans l’huile. Ajouter le fromage et la crème. Mélanger jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la sauce,… Read More »
Poitrines de poulet farcies au brie, sauce fraises et basilic
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Inciser les poitrines de poulet en deux sur l’épaisseur, sans les couper complètement. Farcir chaque poitrine d’une tranche de brie. Saler et poivrer. Maintenir les poitrines fermées… Read More »
Un Pot Poulet Alfredo
Ceci est un moyen rapide d’un pot weeknight dîner qui mettra sourires sur les visages de votre famille. Il vient ainsi rapidement et vous avez un seul pot… Read More »
Sauce à poutine
Dans un chaudron, chauffer l’huile à feu vif et faire sauter les échalotes et l’ail. Ajouter le bouillon de bœuf, la sauce BBQ, le vinaigre et la sauce… Read More »