Soupe de poulet à l’ancienne
Une soupe au poulet créée à partir de rien, obtenue en faisant mijoter des cuisses de poulet dans un bouillon simple. Enlever la peau des cuisses de poulet…. Read More »
Coupe croquante au yogourt chocolaté et aux fruits des champs
Diluer le cacao dans l’eau en fouettant. Ajouter le cacao humidifié au yogourt à la vanille et brasser jusqu’à ce que le mélange devienne homogène. Laver et bien… Read More »
Bruschetta
Combiner les 5 premiers ingrédients dans un bol. Couvrir et laisser reposer au frigo pendant une heure. Disposer les tranches de baguette sur une plaque à pâtisserie. Les… Read More »
Doigts de saumon panés façon santé
Juliennes soleil Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Faire blanchir les juliennes de légumes 2 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante. Bien égoutter et essorer… Read More »
Pommes de terre grelots farcies
Dans une casserole remplie d’eau bouillante salée, cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Plonger dans l’eau froide et égoutter. Couper les pommes de terre… Read More »
Mini-pizzas au chèvre
Préchauffer le four à 190º C (375º F). Couvrir une plaque à biscuits de papier sulfurisé et y déposer les minipains pitas. Étendre l’équivalent de 5 ml (1… Read More »
Bibimbap (Bol Coréen de riz, de légumes, d’oeuf et de boeuf)
Carottes marinées Dans un bol, mélanger le vinaigre, le sucre, l’eau et la carotte. Laisser macérer environ 15 minutes. Égoutter. Riz Placer le riz dans une casserole et… Read More »
Un décongestionnant naturel pour le rhume et la grippe
Faire chauffer à feu doux dans une petite casserole 1/4 de tasse (60 ml) de jus de citron frais, et 1/4 de tasse de vinaigre de cidre de… Read More »
Nachos à la pizza
Commencez par faire votre sauce. Commencez par faire fondre le beurre, avec l’huile d’olive sur feu moyen à doux. Une fois fondu, mélanger l’ail haché et cuire jusqu’à… Read More »
Coupes chaudes aux épinards et à l’artichaut
Chauffer le four à 350 °F. Mettre une pâte à won ton dans 24 moules à petits muffins vaporisés d’un enduit à cuisson, en laissant la pâte dépasser… Read More »