Archive:  2015

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Cassolettes de jambon et légumes gratinés

In Porc On 4 février 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF). Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le mélange de légumes et, si désiré, les champignons de 2 à 3 minutes. Ajouter… Read More »

Médaillons de porc sauce aux champignons

In Porc On 4 février 2015 0 Comments

Amincir les médaillons de porc entre deux pellicules de plastique à 1 cm d’épaisseur, et parsemer de poivre. Dans un poêlon cuire les médaillons de porc. Retirer du… Read More »

Rôti Haricots verts aux champignons, balsamique et parmesan

In LÉGUMES ET GRATINS On 4 février 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 450F / 230C. Laver les champignons et laisser égoutter (ou essorer dans essoreuse à salade, qui est ce que je ai fait.) Alors que… Read More »

Chou farci

In Porc On 4 février 2015 0 Comments

Vidéo ICI

Mini tacos

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 4 février 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 180 °F (350 °C). Placer la grille au centre du four. Badigeonner d’huile un côté de chaque pâte à won ton. Déposer les pâtes… Read More »

Brownie aux M and M’s

In DESSERTS On 4 février 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 180°C (Th6). Beurrer un plat carré à Brownie. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole, à feu doux. Pendant ce temps,… Read More »

Couscous sucré petit-déjeuner

In DÉJEUNERS, TOFU ET AUTRE On 4 février 2015 0 Comments

Verser 30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange dans un grand bol. Réserver. Dans une petite casserole, porter à ébullition le reste du jus. Retirer du… Read More »

Salade de couscous, de poulet et de mangue

In Salades, TOFU ET AUTRE On 4 février 2015 0 Comments

Dans un bol, déposer le couscous. Verser l’eau bouillante et couvrir. Laisser gonfler 5 minutes. Défaire à la fourchette. Laisser tiédir complètement. Dans un saladier, mélanger le reste… Read More »

Pastilles pour la gorge maison

In SANTÉES, TRUCS DE GRAND-MÈRE On 4 février 2015 0 Comments

En hiver, avoir mal à la gorge est assez courant, et c’est très désagréable ! Plutôt que de vous ruiner à la pharmacie, fabriquez vos propres pastilles !… Read More »

Fromage à pizza vegan

In Pizza On 3 février 2015 0 Comments

Quand on refuse de manger du fromage ou quand on est intolérant au lactose, il est très frustrant de devoir se priver de pizzas garnies d’une tonne de fromage… Read More »