Archive:  2015

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Couronne au fromage et aux légumes facile à faire

In Noel, PLATS DÉCORATIFS On 12 février 2015 0 Comments

CHAUFFER le four à 375°F (180°C). MÉLANGER les 3 premiers ingrédients dans un grand bol jusqu’à homogénéité. Incorporer les 4 ingrédients suivants. DÉROULER la pâte à croissants ;… Read More »

Pilons de poulet à l’asiatique

In Asie, Poulet On 12 février 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade. Ajouter les pilons de poulet et laisser mariner jusqu’à ce que le four atteigne sa température… Read More »

Choux fleurs pannés

In LÉGUMES ET GRATINS On 12 février 2015 0 Comments

Préparer le chou-fleur, en petits bouquets et faire bouillir jusqu’à ce que cuit mais pas trop mou. Ajouter les 3 tasses de choux fleur à la chapelure, le… Read More »

Steak minute

In Boeuf, Sauces On 12 février 2015 0 Comments

Remettez la poêle sur le feu à feu moyen-vif et déglacez immédiatement avec le vin. Toujours hors du feu, ajoutez la moutarde, le sirop, l’origan et le paprika… Read More »

Spaghettis au poulet grillé et épinards

In Pâtes alimentaire, Poulet On 12 février 2015 0 Comments

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Couper les poitrines de poulet en lanières de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur. Dans une casserole,… Read More »

Soupe rapido aux tortellinis

In Soupes On 12 février 2015 0 Comments

Cuire les pâtes al dente dans l’eau bouillante salée. Égoutter et réserver. Dans une grande casserole, chauffer l’huile et dorer les oignons avec les carottes pendant quelques minutes…. Read More »

Rosé mousseux tequila-citron

In BOISSONS On 12 février 2015 0 Comments

Remplir un shaker de glaçons. Verser le jus de citron, le sirop simple et la tequila dans le shaker. Secouer vigoureusement 10 secondes. Dans un grand verre, déposer quelques glaçons. Verser le… Read More »

Lasagne dans le poêlon

In Pâtes alimentaire On 12 février 2015 0 Comments

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les lasagnes al dente. Égoutter Pendant la cuisson des lasagnes, préparer la sauce. Dans un grand poêlon allant au four, chauff er l’huile à feu moyen…. Read More »

Poulet au cari et au miel

In Poulet On 12 février 2015 0 Comments

Mettre les cinq premiers ingrédients dans une casserole et chauffer à feu doux jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Dans un plat allant au four, déposer le… Read More »

Chop suey à la bette à carde

In ACCOMPAGNEMENTS, LÉGUMES ET GRATINS On 12 février 2015 0 Comments

Dans une poêle antiadhésive munie d’un couvercle, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter l’oignon et faire revenir pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit translucide. Incorporer le… Read More »