Muffins légers aux fraises et brisures de chocolat
Préchauffer le four à 350 F (175 C). Graisser les cavités d’un moule à muffins. Mélanger dans un bol la compote, le sucre et la cassonade jusqu’à consistance… Read More »
Muffins Streusel aux fraises
Dans un grand bol, combiner la farine, sucre, poudre à pâte et le sel. Incorporer délicatement dans les fraises. Mélanger les oeufs, lait, crème fraîche et l’huile ;… Read More »
Soupe aux tomates, aux ravioli et à l’Havarti
Préparer et mesurer les ingrédients. Dans une casserole, faire fondre le beurre et y faire revenir l’oignon pendant 2 ou 3 minutes. Ajouter les tomates et la pâte… Read More »
Pad thaï au tofu
Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients de la sauce et bien mélanger. Réserver. Faire tremper les nouilles dans un récipient d’eau tiède pendant environ 25 à… Read More »
Filet de porc farci à la terrine de canard et aux pruneaux
Dans un petit bol, mélanger les pruneaux, le vin blanc, l’ail et le thym. Laisser macérer pendant 15 minutes. Réserver. Préchauffer le four à 250 °C (500 °F)…. Read More »
Filet de porc printanier
Préchauffer le gril du four. Dans un bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame, le sucre, la moitié du zeste de citron, le gingembre… Read More »
Filet de porc glacé à l’asiatique, pétoncles poêlés et bok choys sautés
Porc : Déposer le filet de porc dans un grand plat. Dans un petit bol, mélanger au fouet tous les autres ingrédients. Verser sur le porc en retournant… Read More »
Carrés de fraises congelées
Préchauffer le four à 325 ° F. Mélanger la farine, la cassonade, les amandes et le beurre fondu et déposer le tout dans un moule de 8×8 po…. Read More »
Ragoût de boeuf haché (mijoteuse)
Faire de petites boulettes et dans un poêlon mettre l’huile faire brunir, ajouter les herbes salées et les épices à steak. Couper les pommes de terres et les… Read More »
Tortilla de dinde et fromage
Mélanger la dinde émincée avec la ricotta, la crème sure, le persil, l’échalote et le cari. Assaisonner au goût et répartir le mélange sur la tortilla. Égaliser la garniture…. Read More »