Archive:  2015

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Slush au vin rouge

In BOISSONS On 31 mai 2015 0 Comments

Dans un mélangeur, mixer d’abord le sucre avec le jus de citron. Puis, ajouter tous les autres ingrédients, et mixer. Verser le résultat dans un bac à glaçons… Read More »

Slush au vin blanc

In BOISSONS On 31 mai 2015 0 Comments

Dans un mélangeur, mixer d’abord le sucre et le jus de fruits de la passion. Ajouter tous les autres ingrédients et mixer. Verser le résultat dans un bac… Read More »

Choux de Bruxelles à l’orange et aux canneberges

In ACCOMPAGNEMENTS On 31 mai 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Retirer la partie inférieure (brune) des choux et les feuilles décolorées. Couper les choux en deux parties égales ou laisser… Read More »

Cretons

In COLLATIONS, Porc On 31 mai 2015 0 Comments

Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Mijoter une heure en brassant très souvent. Laisser tiédir et verser dans un plat.

La Barbade Surprise

In BOISSONS On 31 mai 2015 0 Comments

Voir la vidéo ICI

Soupe aux pois au porc

In Porc, Soupes On 31 mai 2015 0 Comments

Dans un chaudron faire fondre Ajouter : 1 c à table d’huile ou beurre 1 tasse d’oignons hachés finement 1 tasse de céleri en dés 1 tasse de… Read More »

Soupe aux pois et jambon

In Porc, Soupes On 31 mai 2015 0 Comments

Hacher les oignons. Couper les carottes et le céleri en dés. Déposer tous les ingrédients dans une casserole et couvrir. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à… Read More »

Mojito glacé Fraise Kiwi

In BOISSONS On 31 mai 2015 0 Comments

Tranchez les fruits et faites congeler dans un sac pour congélateur. Dans un mélangeur, ajoutez 1 1/2 tasse de tranches de fraises, 1 1/2 c. à soupe de… Read More »

Sandwichs grillés à la viande fumée

In SANDWICH On 31 mai 2015 0 Comments

Préchauffer le gril à panini à puissance moyenne ou une poêle antiadhésive (striée ou régulière) à feu moyen. Ouvrir les pains en deux et les badigeonner de sauce… Read More »

Salade de chou cajun

In Salades On 31 mai 2015 Un commentaire

Dans un saladier, mélanger…