Poulet gratiné aux champignons sautés
Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les poitrines de 12 à 15 minutes en les retournant plusieurs fois en cours de cuisson. Retirer de la poêle. Dans… Read More »
Homard bites
Mélanger la farine, le sel, le poivre noir, le sucre, le sel d’oignon, sel d’ail, le paprika et la fécule de maïs dans un petit bol. Dans un… Read More »
Bacon Wrapped Lobster Bites
Préchauffer le gril du four à haute Paire un morceau de homard avec une tranche de échalote et l’envelopper dans un morceau de lard (cale avec un cure-dent)… Read More »
Fried Gator
Chauffer une friteuse à 350 degrés F. Assaisonner légèrement de viande de alligator avec sel et poivre avant de les draguer dans la farine. Combinez le babeurre et… Read More »
Pépites de poulet PFK
Mettre dans un bol un peu de farine, ajouter quelques feuilles de sauge séchées, un certain pouvoir de l’ail et l’oignon, un couple de secoue d’un peu de… Read More »
Chaussons pomme
Préchauffez le four à 180°C thermostat 6 . Éplucher les pommes, ôtez le cœur et les pépins et coupez-les en petits dés. Dans une casserole mélanger 2 c… Read More »
Apple pie
Préchauffer le four à 170 C° th 5/6 Couper les pommes en petits morceau de 1.5 cm x 1.5 cm Cuire les morceaux de pommes avec un peu… Read More »
Cannoli
1 – Réalisation des tubes : Tamiser la farine puis faire un puits, et y ajouter le beurre, le sucre, le cacao, les blancs d’œufs . Mélanger à… Read More »
Risotto à la milanaise
Faire revenir dans la moitié du beurre l’oignon jusqu’à tendreté. Incorporer le riz italien à grain rond et au bout de quelques minutes, ajouter le vin. Laisser cuire… Read More »
5 Trucs pour préparer une sauce à spagh en moins de 5 minutes
Premièrement, j’ai mis ma mijoteuse à profit. J’ai une relation amour-haine avec mon CrockPot, mais c’est parfait pour faire mijoter doucement une sauce à spaghat. Deuxièmement, j’utilise des… Read More »