Archive:  2015

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Chou-fleur et brocoli gratinés en un tournemain

In LÉGUMES ET GRATINS On 29 janvier 2015 0 Comments

Mettre le chou-fleur et le brocoli dans un plat de 2 litres allant au micro-ondes. Ajouter l’eau et couvrir. Faire cuire au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE de 8… Read More »

Salade de crevettes et d’avocat étagée

In Fruits de mer, Salades On 29 janvier 2015 0 Comments

Mélanger l’avocat et le jus de citron. Former des étages avec la laitue, les crevettes et l’avocat dans un grand bol. Garnir le bol du reste des ingrédients…. Read More »

Poitrine de poulet farcie aux épinards et au chorizo

In Poulet On 29 janvier 2015 0 Comments

Préchauffez le four à 200 °C (400 °F). Préparez la farce. Dans une poêle, à feu moyen, chauffez un peu de beurre et d’huile. Faites revenir l’échalote, l’ail… Read More »

Tartelettes banane-chocolat

In DESSERTS On 28 janvier 2015 0 Comments

Pour la pâte sucrée au chocolat: Tamiser la farine et la mélanger au cacao en poudre. Lisser le beurre avec le sucre glace au batteur jusqu’à ce que… Read More »

Poulet pané

In Poulet On 28 janvier 2015 0 Comments

Couper les poitrines en gros morceaux. Mélanger la farine, la chapelure et les assaisonnements dans un bol. Dans un autre bol, mélanger l’oeuf et le lait. Tremper les… Read More »

Fausse pâte à biscuits crue

In DESSERTS On 28 janvier 2015 0 Comments

Au robot culinaire, réduire les pois chiches en purée. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les pépites de chocolat, et mélanger pour obtenir une texture très soyeuse. Transvider… Read More »

Pommes de terre croustillantes (Minçavie)

In Pomme de terre, SANTÉES On 28 janvier 2015 0 Comments

Dans une poêle vaporisée d’huile végétale, faire sauter l’ail et les pommes de terre. Retirer du feu et laisser refroidir. Dans un sac de plastique, mélanger les biscuits,… Read More »

Soupe de brocoli au VELVEETA et au jambon

In Soupes On 28 janvier 2015 0 Comments

Cuire l’oignon dans de l’huile chaude dans une grande casserole à feu moyen pendant 5 à 7 min ou jusqu’à ce qu’il soit tendre. Incorporer le lait. Faire… Read More »

Dîner de Pâtes au fruits de mer facile

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 28 janvier 2015 0 Comments

Dans une casserole de 4 à 6 quart à feu vif, faire environ 3 litres d’eau à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire, en remuant occasionnellement, jusqu’à tendreté… Read More »

Crème glacée maison congélateur

In DESSERTS On 28 janvier 2015 0 Comments

Tremper la gélatine dans l’eau froide 5 minutes. Chauffer le lait, y dissoudre la gélatine. Mélanger le sucre, une pincée de sel et la farine; les incorporer au… Read More »