Biscuits Spéculoos
Dans un bol, crémez légèrement le beurre, le sucre et la cassonade. Ajoutez l’œuf et la vanille. Mélangez. Dans un autre bol, tamisez les farines, le sel, le… Read More »
Poulet tetrazzini à la florentine
Préchauffer le four à 350 °F. Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole selon le mode d’emploi sur l’emballage, en omettant le sel. Ajouter les épinards à… Read More »
Poulet entier au four
Déposer le poulet dans le fond d’un plat allant au four. Badigeonner la peau du poulet de beurre et de bouillon de poulet Bovril. Mélanger ensemble toutes les… Read More »
Beurre à l’ail et son secret
Peler les bulbes (pour ceux qui ont des problèmes à digérer l’ail, enlever le germe). Mettre le beurre ou la margarine dans un plat. Broyer les gousses au… Read More »
Carbonara
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Les égoutter et les garder au chaud. Dans une grande poêle ou une sauteuse, faire cuire le bacon jusqu’à… Read More »
Pâtes aux crevettes en amour
Cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage. Entre-temps, cuire les crevettes, les tomates et le fromage à la crème en remuant dans une grande poêle à feu mi-vif… Read More »
60 secondes pour dégonfler le ventre
Pour réduire le tour de ventre, Cynthia Sass propose dans son régime « Flat Belly Diet » cette « eau de Sassy ». Cette boisson permet non seulement de garantir l’hydratation de… Read More »
Tartelette au caramel
Broyé les biscuits finement . Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à homogénéité. Répartir le mélange de biscuit sur six moule de tartelette (8 cm) avec des bases amovibles…. Read More »
Fondue au fromage suisse
Frotter l’intérieur d’un caquelon à fondue ou de toute autre casserole à fond épais d’une capacité de 3 à 4 litres avec l’ail. Déposer les fromages dans le… Read More »
Soupe poulet et riz
Dans une grande casserole, combiner le poulet, l’eau, l’oignon, le céleri et ses feuilles, le persil frais, les grains de poivre, le bouillon, la feuille de laurier, les… Read More »