Les oeufs toastés
Incisez votre pain de mie sur les bords, puis tassez la partie centrale avec les doigts Déposez l’oeuf dans la partie centrale. Si vous avez peur de mettre… Read More »
Patates douces farcies
Préchauffez le four à 400F. Lavez bien les patates douces, piquez-les à l’aide d’une fourchette puis emballez-les dans du papier d’aluminium avant de les enfourner 45 min environ…. Read More »
Carrés aux framboises
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans une casserole, porter les framboises, le sucre et l’eau à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter environ 15… Read More »
Linguines aux fruits de mer et au cari
Dans une grande casserole remplie d’eau bouillante salée, faire cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver. Dans une grande poêle, faire revenir l’oignon et… Read More »
Porc au caramel chinois
Pour le porc Commencer par couper la viande en fines lanières. Éplucher puis émincer l’oignon, l’ail et le gingembre. Mélanger ensemble la viande, le nuoc-mâm, la sauce soja,… Read More »
Crêpes aux pommes et fromage suisse
Bien mélanger ensemble la farine, le sel, la poudre à pâte, l’oeuf et le lait dans un mélangeur électrique. Cuire chaque crêpe dans une poêle chaude (de préférence… Read More »
Pommes de terre dauphines bacon et gruyère
Dans un grand bol, mélanger la purée de pommes de terre avec les lardons, la ciboulette, la menthe, la muscade et le gruyère. Saler et poivrer au goût…. Read More »
Pina colada allégée
Voici un cocktail léger avec tout le goût de la pina colada traditionnelle, sans les matières grasses ajoutées et les calories. Mettre les glaçons dans le mélangeur. Verser… Read More »
Jambon
Placer le jambon dans une grande rôtissoire, couvrez-le d’eau froide. Ajouter les carottes, l’oignon piqué des clous de girofle, les épices, le laurier. Saler et poivrer. Laisser frémir… Read More »
Cake marbré au chocolat
Mélangez le beurre ramolli, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange devient mousseux Ajoutez les œufs un à un tout en remuant, ensuite la farine,… Read More »