Filets de porc au chili et à l’érable à la mijoteuse
Mélanger ensemble la sauce chili, le sirop d’érable et le mélange de soupe à l’oignon. Mettre sur les filets de porc dans la mijoteuse. Cuire 4 heures à… Read More »
Blueberry Fool
Préparer la sauce aux bleuets: Cuire 1 1/2 tasses de bleuets, le sucre et le sel dans une casserole sur feu moyen jusqu’à ébullition. Réduire le feu à… Read More »
Cornet feuilleté au chocolat noir et éclats noisette
Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre dans la crème laisser refroidir puis LAISSER au frais 2h minimum Les cornets: Couper des bandes de 1cm… Read More »
Pâtes à la sauce boeuf et champignons
Faire cuire les nouilles au goût. Pendant ce temps, trancher les légumes et les faire revenir dans un wok ou dans une casserole avec l’huile et l’origan. Quand… Read More »
Gâteau à la compote de pommes avec glaçage au caramel
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule à charnière de 8 ½ po ou 9 po (21 cm ou 23 cm). Gâteau : battre… Read More »
Poulet au pesto et à la salsa
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Dans un bol, mélanger le pesto aux tomates séchées avec 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive. Ajouter les lanières de poulet dans le bol…. Read More »
Roulade de poulet dans le « Saran Wrap »
Étendre 4 bandes de pellicule plastique que vous allez doubler. Y déposer les poitrines de poulet, saler et poivrer au goût. Répartir la chair à saucisse sur chaque… Read More »
Rôti de filet de porc à l’érable et moutarde, sauce à l’orange, canneberges et pignons grillés
Chauffer une poêle et saisir et bien colorer les filets de porc dans l’huile et un soupçon de beurre. Bien poivrer et ajouter l’échalote et l’ail. Faire suer… Read More »
Hauts de cuisse de poulet grillé, sauce B.B.Q. maison
Dans un plat en verre, à l’aide de fouet, mélanger la moutarde, le Jack Daniels (moi rhum brun), l’huile, ail, 2 c. à soupe de miel, le sel,… Read More »
Purée de pommes de terre au bacon et aux épinards
Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau bouillante de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Entre-temps, faire fondre la margarine dans… Read More »