Yogourt glacé maison
Faire congeler le yogourt à l’avance dans un contenant hermétique environ 3 heures ou jusqu’à ce qu’il soit presque complètement durci. Ne pas congeler complètement ou sortir au… Read More »
Yogourt glacé aux framboises
Au robot culinaire, mélanger les framboises, le sucre et le jus de citron jusqu’à ce que la préparation soit lisse. Ajouter le yogourt et mélanger jusqu’à ce que… Read More »
Yogourt glacé trois couleurs
Yogourt aux bananes Au mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée lisse. Réserver. Yogourt aux framboises / Yogourt aux bleuets Répéter l’opération avec les ingrédients du yogourt aux… Read More »
Sauces à fondue ou raclette
Rosée: Couper en fines rondelles l’échalote avec la queue. Dégermer et broyer l’ail. Bien mélanger tous les ingrédients. Couvrir et placer au réfrigérateur. Crémeuse à l’ail: Dégermer et… Read More »
Ganache à tartiner
Dans un bol, déposer le chocolat. Réserver. Dans une casserole, porter à ébullition la crème et le sirop de maïs. Verser sur le chocolat et laisser fondre 2 minutes… Read More »
Gâteau Bundt doré
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer généreusement et fariner un moule Bundt de 2,5 à 3 litres (10 à 12 tasses). Dans… Read More »
Bœuf au fromage à la poêle
Faire chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Émietter le bœuf haché; assaisonner avec le mélange d’épices à bifteck. Faire cuire, en défaisant le bœuf… Read More »
Smoothie aux fruits
Dans un mélangeur, réduis tous les ingrédients en purée lisse. Verse le smoothie dans un grand verre et bois-le à la paille.
Biscuit à l’Avoine aux Bananes
Lorsque vous avez la dent sucrée et que vous voulez rester sur la bonne voie, voici une vrai gâterie. Le sucre n’est pas un ingrédient ajouté. Cuire au… Read More »
Pâtes crémeuses aux crevettes et champignons
Faire chauffer une grande poêle jusqu’à ce que chaud – ajouter 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et immédiatement ajouter l’ail et les crevettes, cuire d’un côté pendant… Read More »