Archive:  2014

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Cretons

In Porc, Veau On 9 février 2014 0 Comments

Faire cuire à feu très doux durant 3 heures. Brasser souvent au cours de la cuisson afin d’empêcher la préparation de coller et afin de bien séparer la… Read More »

Bonbon aux patates toute les couleur

In BONBONS ET FRIANDISES On 9 février 2014 0 Comments

Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre et la vanille. Ajouter le sucre à glacer peu à peu, avec une cuillère de bois, pour obtenir… Read More »

Soufflé au pain doré

In DÉJEUNERS On 9 février 2014 0 Comments

Préparez ce plat la veille et faites-le cuire le lendemain matin. Rien n’est plus facile à servir!! Dans un grand bol, combiner les œufs, le Carnation®, le sucre… Read More »

Biscuits au Spécial K

In Biscuits, SANTÉES On 9 février 2014 0 Comments

Tamisé la farine, le soda à pâte et le sel. Mélangé le beurre ramollie, le sucre et la vanille jusqu’à consistance légère.  Ajouter l’oeuf et bien mélanger.  Incorporer… Read More »

Gâteau au fromage et chocolat Fraise

In DESSERTS, Gâteaux On 9 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 350 °. Mix écrasé biscuits et le beurre et presser dans le fond d’un ressort en forme de poêle non graissée . Mélanger le… Read More »

Sucre à la crème au sirop d’érable

In DESSERTS On 9 février 2014 0 Comments

Chemiser de pellicule de plastique un moule de 20 cm (8 po) légèrement huilé. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients sauf l’essence d’érable et porter à ébullition… Read More »

Mini tartelettes saumon, crème fraîche

In Poissons, Tartes On 9 février 2014 0 Comments

Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf le saumon. découpez votre pâte mettez le saumon au fond  recouvrez le de la préparation. enfournez à 180°C et surveillez votre cuisson.

Biscuits aux figues et au chocolat

In Biscuits, DESSERTS On 9 février 2014 0 Comments

BATTRE en crème le beurre, le sucre, la cassonade, l’oeuf, et la vanille. Mélanger le gruau, la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel. Ajouter graduellement au… Read More »

Poulet du Maroc

In Poulet On 9 février 2014 0 Comments

Enlever la peau du poulet. Bien laver le poulet, puis frotter avec du gros sel et ensuite avec du citron. Bien mélanger le reste des ingrédients et farcir… Read More »

Fèves au lard

In NON CLASSÉ On 9 février 2014 0 Comments

Faire tremper, pendant 8 heures, les fèves dans l’eau froide après les avoir bien lavées. Faire cuire au four à 350°F (180°C) de 5 à 6 heures en… Read More »