Sauce BBQ maison
Faire mijoter 30 minutes. Mettre dans des pots stériliés . Je recommande des petits pots afin d’éviter de la perte. On peut s’en servir pour le poulet, ribs,… Read More »
Filet de porc farci au fromage
Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat de cuisson. Mélanger les neuf (9) premiers ingrédients dans un bol. Étendre le tout sur un des côtés du… Read More »
Beurre au noix de cajou et à la cannelle
Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients pendant environ 8 minutes ou jusqu’à ce que le beurre de noix soit lisse et homogène (racler la paroi de temps… Read More »
Carrés énergétiques à l’érable
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser un plat allant au four de 23 cm X 23 cm (9 po X 9 po) d’un aérosol de… Read More »
Moules à l’espagnole
Chauffer l’huile dans une casserole. Y dorer l’oignon, le poivron, les carottes, les feuilles de céleri, le laurier et l’origan. Saler. Incorporer les tomates et laisser réduire du… Read More »
Tarte Caramel chocolat noix de pécan
Pour préparer la pâte sablée assez rapidement, mettre dans le bol d’un hachoir le beurre très froid et mixer plusieurs fois avec la poudre d’amande, la farine et… Read More »
Pâte à pogo
Mélanger les 5 premiers ingrédients. Mélanger le lait avec l’oeuf. Mélanger à la mixette les 2 préparations. Cuire dans l’huile.
Muffin pogo
Graisser 18 moules à muffins Préchauffer le four à 375 F Dans un grand bol : Mélanger farine de maïs, farine tout usage, sucre, poudre à pâte, moutarde… Read More »
Poutine santé
Préchauffer le four à 425 °F. Dans un grand bol, mélanger les navets et la pomme de terre avec l’huile d’olive. Ajouter les épices en vous assurant de… Read More »
Pad thai au poulet
Tremper les nouilles de riz dans de l’eau très chaude, environ 20 minutes. Elles devraient pouvoir être pliées et s’enrouler mais avoir encore une légère texture.Soit al dente…. Read More »