Archive:  2014

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Yogourt latte frappuccino (Énergie Cardio)

In BOISSONS, SANTÉES On 14 février 2014 0 Comments

Combiner tous les ingrédients dans un robot culinaire et fouetter environ deux minutes pour homogénéiser la préparation. Saupoudrer la boisson de poudre de cacao et servir.

Saumon aux épinards (Énergie Cardio)

In Poissons, SANTÉES On 14 février 2014 0 Comments

Mélanger les 5 premiers ingrédients, porter à ébullition et y pocher le saumon 5 minutes. Pendant ce temps, préparer une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la… Read More »

Penne à la verdure (Énergie Cardio)

In Pâtes alimentaire, Salades, SANTÉES On 14 février 2014 0 Comments

Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée. Réserver un peu d’eau de cuisson, égoutter et remettre dans la casserole. Mélanger l’huile, le vin, l’eau réservée, l’ail, l’origan, le… Read More »

Hamburger au veau (Énergie Cardio)

In SANTÉES, Veau On 13 février 2014 0 Comments

Dans un bol, mélanger le veau haché avec les oignons, le cari, le sel et le poivre. Façonner quatre boulettes et les cuire à la poêle ou sur… Read More »

Coupe à la ricotta et aux fraises (Énergie Cardio)

In DESSERTS, SANTÉES On 13 février 2014 0 Comments

Faire fondre le chocolat avec le lait à feu très doux. Dans un bol, battre la ricotta jusqu’à consistance légèrement crémeuse. Ajouter le chocolat et la crème fouettée… Read More »

Bifteck à la moutarde (Énergie Cardio)

In Boeuf, SANTÉES On 13 février 2014 0 Comments

Dans un plat à macérer, mélanger les cinq premiers ingrédients et y faire mariner les biftecks au réfrigérateur de 4 à 24 heures. Déposer les biftecks dans un… Read More »

Poulet tex-mex (Énergie Cardio)

In Poulet, SANTÉES On 13 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 190 ˚C (375 ˚F). Mettre le poulet sur une plaque de cuisson et cuire au four de 30 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien… Read More »

Soupe espagnole (Énergie Cardio)

In SANTÉES, Soupes On 13 février 2014 0 Comments

Dans une casserole, chauffer l’huile. Cuire l’ail quelques secondes seulement pour éviter qu’il ne brûle. Ajouter les tomates, l’eau, les pois chiches et le tabasco (si désiré), puis… Read More »

Sole amandine (Énergie Cardio)

In Poissons, SANTÉES On 13 février 2014 0 Comments

Étendre la farine, le sel et le poivre dans une assiette. Fariner le poisson, puis le secouer pour enlever l’excédent de farine. Dans une poêle antiadhésive, chauffer le… Read More »

Minestrone (Énergie Cardio)

In SANTÉES, Soupes On 13 février 2014 0 Comments

Dans une casserole, chauffer l’huile. Faire suer l’oignon, les carottes, le céleri et l’ail environ 7 minutes ou jusqu’à ce que les légumes dégagent leur arôme et soient… Read More »