Jujubes pour adultes
N.B. La quantité de sirop d’érable utilisée dépendra de votre préférence en matière de sucre. Dans un chaudron, réchauffez le vin à faible température. Si possible, utilisez un… Read More »
Piña colada sans alcool
Éplucher l’ananas et le couper en petits morceaux dans un mixer. Ajouter le reste des ingrédients et mixer le tout. Mettre au frais. À vos mixeurs mes cuistonautes!
Crevettes épicées au bacon
Dans un grand bol, mélanger le sucre, l’huile, le vinaigre de vin, le paprika, le sel, le cari, le cumin, le poivre et le piment de Cayenne. Ajouter… Read More »
Rouleaux à la salsa
Bien mélanger le fromage à la crème et la salsa. Tartiner les tortillas de ce mélange. Garnir les tortillas de fromage et de chili en poudre. Rouler serré…. Read More »
Trempette chaude au fromage et au bacon
Chauffer le four à 350 ºF. Réserver 2 cuillerées à soupe de fromage râpé. Mélanger le reste du fromage râpé et les autres ingrédients. Étaler le mélange au fond d’un… Read More »
Vinaigrette – salade grecque
Dans un saladier ou un grand bol, mélange tous les ingrédients de la vinaigrette à l’aide d’un fouet. Ajoute les ingrédients de la salade et mélange bien. Sale… Read More »
Sashimi de Foie Gras à la Mangue
Laver puis sécher la Roquette Mesclun. Découper des morceaux de fois gras réguliers, j’ai réalisé des bâtons rectangulaire que j’ai ensuite coupé aux dimensions désirées. Poivrer. Éplucher la… Read More »