Archive:  2014

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Entremets poire, caramel et chocolat

In DESSERTS On 18 février 2014 0 Comments

Dacquoise au chocolat: Préchauffer le four à 180 °C. Dans un cul-de-poule, mélanger ensemble le sucre glace, la poudre d’amandes et le cacao amer. Monter les blancs d’oeufs… Read More »

Trio de mousse au chocolat en verrine

In DESSERTS On 18 février 2014 0 Comments

Cassez le chocolat blanc et le faire fondre au bain marie séparément pendant 5 min. Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes (que vous n’utiliserez pas). Montez… Read More »

Boulettes de dinde à la sauce tomate

In Dindes On 18 février 2014 0 Comments

Laver les escalopes, les couper en petits morceaux en enlever les nerfs (s’il y en a), les mixer avec un demi oignon (épluché et lavé). Mettre dans un… Read More »

Barres au chocolat et biscuits

In BONBONS ET FRIANDISES On 18 février 2014 0 Comments

pan LINE 13×9 pouces de papier, avec des extrémités de la feuille s’étendant sur ​​les côtés; pulvériser avec changement d’état pulvérisation. organiser des biscuits en une seule couche sur… Read More »

Bœuf Bourguignon

In Boeuf On 18 février 2014 0 Comments

Commencez par la marinade: Coupez le bœuf en cubes, nettoyez et épluchez les oignons et les carottes. Coupez les carottes en rondelles et émincez l’oignon. Dans une terrine,… Read More »

Tortillas Mexicaine à la farine de blé

In PAINS & PÂTES On 18 février 2014 0 Comments

Les mesures sont faites avec une tasse de 250ml. Mélanger les ingrédients et pétrir le tout ,la pâte est agréable à travailler. Une fois la pâte pétrie, couvrir… Read More »

Pâte à pizza

In Pâtes à pizza On 18 février 2014 0 Comments

Dans un bol, mélanger l’eau, la levure et le sucre. Laisser reposer jusqu »à ce que la préparation mousse sur le dessus, environ 5 minutes. Au robot culinaire, il… Read More »

Spaghetti aux crevettes, tomates, ail, citron et basilic

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 18 février 2014 0 Comments

Dans une poêle antiadhésive, chauffer la première quantité de beurre à feu moyen. Faire dorer la première quantité d’ail de 1 à 2 minutes. Ajouter les crevettes et… Read More »

Brochettes champignon et pétoncle

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Fruits de mer On 18 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 425 ° C. Tapisser un moule 15x10x1 cm avec la cuisson du papier parchemin. Dans un bol moyen, mélanger le jus d’orange, la cassonade,… Read More »

Bouchées aux artichauts et épinards au fromage

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 18 février 2014 0 Comments

Préchauffez votre four à 375° Vaporiser légèrement des mini moules à muffins. Combiner les six premiers ingrédients dans un bol, en remuant bien. Bien essorer, les épinards soit… Read More »