Poulet Pop Corn santé
Préchauffer le four à 200 C (400 F). Placer la grille au centre du four. Au robot culinaire, réduire le pain frais en chapelure. Ajouter les céréales, le… Read More »
Bâtonnets de poisson
Couper le poisson pour en faire des bâtonnets. Battre le blanc d’oeuf avec le lait. Ajouter les herbes et le poivre à la chapelure. Plonger les bâtonnets de… Read More »
Biscuits à l’avoine
Préchauffer le four à 375 °F (180 °C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie ou la tapisser de papier sulfurisé. Réserver. Dans un grand bol, mélanger les flocons… Read More »
Tostada au poulet et au maïs grillé
Vaporiser délicatement les deux côtés des tortillas d’enduit végétal. Déposer sur une plaque à biscuits. Faire cuire au four environ 10 minutes à 200 °C (400 °F) ou… Read More »
Pita hawaïen
Préchauffer le four à 190 ˚C (375 ˚F). Placer le pain pita sur une plaque à biscuits. Étendre la sauce sur le pita. Garnir la sauce de poulet,… Read More »
Roulé en laitue de style asiatique
Cuire les oignons dans une poêle antiadhésive vaporisée d’un enduit végétal à feu moyen durant 1 minute. Incorporer les lanières de burger. Cuire en remuant jusqu’à ce que… Read More »
Poutine végé
Pour tous ceux qui apprécient la poutine mais qui prennent du poids seulement qu’à la regarder, voici une version allégée et santé qui, à mon avis, est beaucoup… Read More »
Riz frit au poulet
1. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter les carottes, le céleri, l’ail et le poivre et cuire, en brassant, pendant 3… Read More »
Hamburgers doubles à l’Américaine
Sauce Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. À l’aide d’un couteau à pain, couper le dessus des… Read More »
Tofu sichuanais
Dans un wok, chauffer l’huile de canola, ajouter le tofu et faire sauter à feu vif pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le tofu soit coloré. Ajouter… Read More »