Sauce secrète (Subway’s)
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et conserver dans un récipient de verre.
Fèves au jambon (Style Au petit Poucet)
Verser les haricots dans une passoire et passer sous l’eau froide afin d’enlever les petites peaux qui les recouvrent. Remettre les haricots dans la casserole, ajouter 1,75 litre… Read More »
Vinaigrette pour salade césar (Style Bâton rouge)
Bien mélanger les 5 premiers ingrédients ensemble avec un fouet. Incorporer le mélange à la mayonnaise. Réfrigérer 12 heures pour un maximum de goût. Servir sur laitue Boston… Read More »
Coq au vin
Préchauffer le four à 350 °F. Dans une grande assiette, mélanger la farine, le sel et le poivre et y passer les morceaux de poulet pour bien les… Read More »
Jello à l’érable
Jello à l’érable: Chauffer le sirop d’érable et l’eau dans une casserole à feu moyen jusqu’à frémissement. Pendant ce temps, réhydrater les feuilles de gélatine dans un bol… Read More »
Spaghetti au four Sud-Ouest
Cuire les spaghettis par directions du paquet. Mélanger le lait et l’oeuf, bien mélanger. Combinez pâtes égouttées, le lait et l’oeuf et bien mélanger. Verser le mélange de… Read More »
Pain de viande végétarien
Ajouter le sel à l’eau et faire bouillir dans une casserole. Ajouter les lentilles et laisser mijoter à couvert 25-30 minutes, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres… Read More »
Vérrines façon tarte au citron
La Pâte: Faire cuire la pâte séparément, laisser refroidir, l’émietter à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, en prenant soin de la mettre dans un sac en plastique pour… Read More »
Gâteau meringué chocolat et café
Préchauffez le four à th.5 (150ºC). Préparez la pâte à gâteau: Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux. Dans deux saladiers, séparez… Read More »
Tarte à la crème d’érable
Amener le sirop d’érable à ébullition. Diluer la fécule de maïs dans l’eau froide. Ajouter la préparation dans le sirop en remuant constamment. Ajouter la crème et faire… Read More »