Mousse au chocolat au lait
Dans un bol, au bain-marie ou au four à micro-ondes, fondre le chocolat avec le beurre et 30 ml (2 c. à soupe) de crème. Laisser tempérer. Dans… Read More »
Salade de pommes de terre et jambon
Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à tendreté. Les coupées en dés, les saupoudrées de vinaigre pendant qu’elles sont chaudes. Mélanger la mayonnaise avec le persil, moutarde et… Read More »
Bavarois chocolat – café
APPAREIL AU CAFE: Verser tous les ingrédients de la recette sauf la gélatine dans une petite casserole et réchauffer à feu doux en remuant. Ne pas laisser bouillir…. Read More »
Sauce au fromage blanc ciboulette
Fouetter le fromage blanc Ciseler la ciboulette Incorporer la ciboulette au fromage blanc Saler Poivrer Servir frais
La tisane de la joie et du bonheur
Les plantes possèdent de nombreuses propriétés médicinales pour nous maintenir en santé et même nous conduire sur le chemin de la guérison. Certaines d’entre elles ont également la… Read More »
Skew’s Me
Préparer l’espresso dans un grand verre et ajouter le whisky et le sucre au goût. Ajouter la pelure d’orange et le bâtonnet de cannelle et mélanger. Verser l’Amarula… Read More »
Revanche Amoureuse
Combiner le jus de pomme grenade et la crème de cacao et verser dans un grand verre rempli au trois quarts avec de la glace au fond duquel… Read More »
Amarula Indulgence
Disposer les ingrédients en étages dans un verre à shooter, la crème de cacao brun d’abord, suivie de l’Amaretto et de l’Amarula.
Amarula brandy et crème
Placer tous les ingrédients dans le shaker avec de la glace; mélanger et passer dans un verre. Garnir de copeaux de chocolat. Conversion : 3 cl =… Read More »
Martini Nil Blanc
Placer tous les ingrédients dans le shaker. Mélanger et passer dans un verre à martini.