Le French pour deux: Des bulles en cocktail
Boire du champagne à la Saint-Valentin, c’est un classique. Boire du champagne dans un cocktail le 14 février, c’est déjà pas mal plus original! Et pas besoin de… Read More »
Tranches de concombre au saumon fumé
Couper le concombre en 12 rondelles épaisses. Creuser le centre de chaque rondelle à l’aide d’une cuillère à melon. Farcir les rondelles de fromage à la crème. Garnir… Read More »
Fondue au fromage
Mélanger le fromage et la farine. Frotter le caquelon avec la demi-gousse d’ail et y verser le vin ou bière. Porter à ébullition (à petits bouillons), baisser à… Read More »
Fondue au chocolat
Avec des parfums suggérés Alcools tels le pernod, liqueur de fruits, cognac, rhum ou autre sont permis à cette soirée ou tout simplement nature, chocolat que c’est bon!
Café brésilien
Tourner le verre dans le jus de citron et ensuite dans le sucre pour couvrir environ 1/2 à ¾ de pouce (environ 1 cm) tout le tour du… Read More »
Pizza au thon
Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau (Recette de la pâte à pizza ici), la poser sur un moule à tarte huilé , badigeonner la avec la sauce… Read More »
Pâte à pain
Diluer la levure, le sucre et le sel dans un verre d’eau, mettre la farine sur un plan de travail, faire un puit au centre verser y la levure… Read More »
Muffins salés
Préchauffer le four a 180°C. Mélanger dans un saladier la farine et la levure et y ajouter les 3 œufs battus petit à petit jusqu’à la formation d’une… Read More »
Brochettes caprice
Enfiler une demi-tomate, une demi-boule de mozzarella et une demi-feuille sur un bâtonnet de bois. Répétez, l’opération pour les autres. Mettre sur un plateau de service et napper… Read More »
77e ciel
Secouer énergiquement les quatre premiers ingrédients dans un shaker et verser le tout dans un verre de type tumbler (ou à vin blanc).