Salade de couscous et pois chiches
Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet, puis ajouter le couscous, l’ail, le paprika, le cumin et la poudre de chili. Saler, poivrer. Fermer… Read More »
Gâteau Bundt aux bleuets
Que vous utilisiez un joli moule à cheminée ou encore un moule à gâteau des anges, l’allure de ce dessert aura en épater plus d’un. Ce qui importe… Read More »
Soupe crémeuse aux champignons
Je trouve souvent des champignons étonnants, à la fois sauvages et cultivées, à notre marché de producteurs locaux. J’ai fait cette soupe avec cremini, shitake, bouton, poule des bois,… Read More »
Omelette au bacon et légumes
Rincer abondamment la pomme de terre râpée dans une passoire jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Réserver. Cuire le bacon dans une poêle anti-adhésive et égoutter. Garder le… Read More »
Poulet farci à la mozzarella et aux saucisses (Buddy)
Four 375° Dans un petit sautoir, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir la chair à saucisse émiettée jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Ajouter l’oignon et le… Read More »
Fruits Bagatelle facile
C’est une de mes recettes de famille et certainement celui qui fait sa juste part des apparences. Vous ne pouvez pas se plaindre si, il est délicieux! Il est super… Read More »
Poulet
Mélanger le sachet d’assaisonnement Italienne et la cassonade. Enrober le poulet de tous les côtés ….. LINE PAN EN FEUILLE PARCE QUE LE DRESSING / sucre caraméliser. Cuire… Read More »
Fèves au lard a l’ancienne
Trier et rincer les haricots. Les faire tremper toute la nuit dans l’eau froide. Rincer. Ajouter 5 tasses d’eau froide, couvrir, amener à ébullition, laisser mijoter pendant 30… Read More »
Soupe à l’oignon à la bière et aux sept épices
Faire revenir les oignons dans le beurre de 2 à 3 minutes. Ajouter les boîtes de consommé de boeuf, l’eau et les bières. Bien mélanger. Chauffer sans faire… Read More »