Archive:  février, 2014

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Pâte à pogo

In PAINS & PÂTES On 11 février 2014 0 Comments

Mélanger les 5 premiers ingrédients. Mélanger le lait avec l’oeuf. Mélanger à la mixette les 2 préparations. Cuire dans l’huile.

Muffin pogo

In Boeuf, DÉJEUNERS, Muffins On 11 février 2014 0 Comments

Graisser 18 moules à muffins Préchauffer le four à 375 F Dans un grand bol : Mélanger farine de maïs, farine tout usage, sucre, poudre à pâte, moutarde… Read More »

Poutine santé

In Pomme de terre, Sauces On 11 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 425 °F. Dans un grand bol, mélanger les navets et la pomme de terre avec l’huile d’olive. Ajouter les épices en vous assurant de… Read More »

Pad thai au poulet

In Pâtes alimentaire, Poulet On 11 février 2014 0 Comments

Tremper les nouilles de riz dans de l’eau très chaude, environ 20 minutes. Elles devraient pouvoir être pliées et s’enrouler mais avoir encore une légère texture.Soit al dente…. Read More »

Carré au citron

In DESSERTS On 11 février 2014 0 Comments

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier mélangez à l’aide d’une fourchette la farine, le sucre glace, la maizena, le sel et le beurre… Read More »

Spaghetti aux pois chiches et aux épinards et sa réduction de balsamique

In Pâtes alimentaire On 11 février 2014 0 Comments

Dans une casserole, faire chauffer le vinaigre et le miel à feu moyen jusqu’à ce que le mélange ait réduit de deux tiers et devienne sirupeux. Réserver. Dans… Read More »

Croquettes de Jambon

In Porc On 11 février 2014 0 Comments

Éplucher les pommes de terre et les mettre à bouillir jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Les écraser à la fourchette. Ajouter 1 oeuf, le beurre fondu, le jambon… Read More »

Flan pâtissier framboises citron

In DESSERTS On 11 février 2014 0 Comments

Préparation Flan pâtissier framboises citron Flan pâtissier framboises citron : Décongeler les framboises. Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte. Piquer le fond et les… Read More »

Egg rolls

In METS CHINOIS, Poulet On 11 février 2014 0 Comments

1 Egg rolls : Préparez la farce. Dans un bol, combinez le chou, le céleri, l’oignon, le sel et le sucre et laissez reposer 1 heure à température… Read More »

L’opéra

In DESSERTS, Gâteaux On 10 février 2014 0 Comments

Commencer par préparer le biscuit Joconde: Préchauffer le four à 210°C. Mettre le sucre glace et la poudre d’amandes dans un mixeur, laisser tourner 30 secondes. Tamiser (comme… Read More »