Archive:  février, 2014

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Salade californienne de verdures mélangées

In Salades, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

Préparation de la salade 1. Dans un saladier, mélanger les ingrédients de l’étape 1 et les laitues ou les verdures lavées, parées et déchiquetées exigées dans la recette… Read More »

Salade de pâtes à la grecque

In Pâtes alimentaire, Salades, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

Pour humecter la salade de pâtes au moment de servir, il suffit de conserver un peu d’eau de la cuisson des pâtes et d’en ajouter au besoin. 1…. Read More »

Salade de pâtes aux épinards et aux tomates séchées

In Pâtes alimentaire, Salades, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et passer sous l’eau froide…. Read More »

Carrés aux dattes classiques

In DESSERTS, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

1. Dans une casserole, mélanger les cinq premiers ingrédients et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que… Read More »

Muffins aux dattes et à l’orange

In Muffins, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

Vous pouvez préparer les muffins à l’avance et les mettre dans un contenant hermétique. Ils se conserveront jusqu’à 2 mois au congélateur. 1. Dans un grand bol, mélanger… Read More »

Pâtes au thon et aux petits pois, sauce crémeuse au citron

In Pâtes alimentaire, Poissons, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

Pendant que les pâtes cuisent, on prépare la sauce, et le tour est joué! Recette de base 1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire 1 lb… Read More »

Rouleaux au dindon

In Dindes, SANDWICH, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

Étendre la tartinade, puis les autres ingrédients sur la tortilla. Rouler et tailler en tronçons. VALEURS NUTRITIVES Calories: 365/rouleau; Protéines: 28 g/rouleau; Matières grasses: 8 g/rouleau; Glucides: 46… Read More »

Végé tout garni

In SANDWICH, SANTÉES, VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN On 16 février 2014 0 Comments

1. Étendre la tartinade sur chaque moitié de pain. Ajouter les garnitures sur la moitié inférieure du pain et couvrir de l’autre moitié. VALEURS NUTRITIVES Calories: 405/sandwich; Protéines:… Read More »

Sandwich fruité

In SANDWICH, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

1. Étendre le beurre de sésame sur les tranches de pain. Ajouter les garnitures sur l’une des tranches et couvrir de l’autre tranche. VALEURS NUTRITIVES Calories: 500/sandwich; Protéines:… Read More »

Pochettes au porc

In Porc, SANDWICH, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

1. Faire mariner le porc dans la vinaigrette pendant au moins 1 heure au frigo. Égoutter. Ouvrir chaque demi-pita pour en faire une pochette. Garnir du porc mariné,… Read More »