Poutine végé
Pour tous ceux qui apprécient la poutine mais qui prennent du poids seulement qu’à la regarder, voici une version allégée et santé qui, à mon avis, est beaucoup… Read More »
Riz frit au poulet
1. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter les carottes, le céleri, l’ail et le poivre et cuire, en brassant, pendant 3… Read More »
Hamburgers doubles à l’Américaine
Sauce Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. À l’aide d’un couteau à pain, couper le dessus des… Read More »
Tofu sichuanais
Dans un wok, chauffer l’huile de canola, ajouter le tofu et faire sauter à feu vif pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le tofu soit coloré. Ajouter… Read More »
Entremets poire, caramel et chocolat
Dacquoise au chocolat: Préchauffer le four à 180 °C. Dans un cul-de-poule, mélanger ensemble le sucre glace, la poudre d’amandes et le cacao amer. Monter les blancs d’oeufs… Read More »
Trio de mousse au chocolat en verrine
Cassez le chocolat blanc et le faire fondre au bain marie séparément pendant 5 min. Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes (que vous n’utiliserez pas). Montez… Read More »
Boulettes de dinde à la sauce tomate
Laver les escalopes, les couper en petits morceaux en enlever les nerfs (s’il y en a), les mixer avec un demi oignon (épluché et lavé). Mettre dans un… Read More »
Barres au chocolat et biscuits
pan LINE 13×9 pouces de papier, avec des extrémités de la feuille s’étendant sur les côtés; pulvériser avec changement d’état pulvérisation. organiser des biscuits en une seule couche sur… Read More »
Bœuf Bourguignon
Commencez par la marinade: Coupez le bœuf en cubes, nettoyez et épluchez les oignons et les carottes. Coupez les carottes en rondelles et émincez l’oignon. Dans une terrine,… Read More »
Tortillas Mexicaine à la farine de blé
Les mesures sont faites avec une tasse de 250ml. Mélanger les ingrédients et pétrir le tout ,la pâte est agréable à travailler. Une fois la pâte pétrie, couvrir… Read More »