Biscuits moelleux aux pépites de chocolat
Chauffer le four à 375ºF. Dans un grand bol, battre en crème le shortening et la cassonade à jusqu’à ce que le mélange soit lisse et onctueux. Ajouter… Read More »
Muffins d’hiver
La préparation est comme pour tous les muffins : Couper les fruits en morceaux. Mélanger les ingrédients sec dans un grand bol et les ingrédients humides dans un… Read More »
Tiramisu de fruits à l’Alkermès d’Italie
Préparation du tiramisu : Travaillez les oeufs : Cassez les oeufs et réservez les blancs. Mettez les jaunes d’oeuf dans une jatte. Incorporez-y le sucre en glace et… Read More »
Financier amande/pomme
Éplucher et couper la pomme en petits cube. La poêler avec une noisette de beurre et un cuillère à café de sucre. Faire fondre le beurre. Monter les… Read More »
Poulet Pop Corn santé
Préchauffer le four à 200 C (400 F). Placer la grille au centre du four. Au robot culinaire, réduire le pain frais en chapelure. Ajouter les céréales, le… Read More »
Bâtonnets de poisson
Couper le poisson pour en faire des bâtonnets. Battre le blanc d’oeuf avec le lait. Ajouter les herbes et le poivre à la chapelure. Plonger les bâtonnets de… Read More »
Biscuits à l’avoine
Préchauffer le four à 375 °F (180 °C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie ou la tapisser de papier sulfurisé. Réserver. Dans un grand bol, mélanger les flocons… Read More »
Tostada au poulet et au maïs grillé
Vaporiser délicatement les deux côtés des tortillas d’enduit végétal. Déposer sur une plaque à biscuits. Faire cuire au four environ 10 minutes à 200 °C (400 °F) ou… Read More »
Pita hawaïen
Préchauffer le four à 190 ˚C (375 ˚F). Placer le pain pita sur une plaque à biscuits. Étendre la sauce sur le pita. Garnir la sauce de poulet,… Read More »
Roulé en laitue de style asiatique
Cuire les oignons dans une poêle antiadhésive vaporisée d’un enduit végétal à feu moyen durant 1 minute. Incorporer les lanières de burger. Cuire en remuant jusqu’à ce que… Read More »