Archive:  janvier, 2014

Home » 2014 » janvier (Page 37)

Tuiles au chocolat

In DESSERTS On 14 janvier 2014 0 Comments

Préchauffer votre four à 180 °c. Dans une saladier mélanger le sucre, la farine et le cacao. Ajouter le beurre fondu et l’oeuf battu. bien mélanger pour éviter… Read More »

Pains au lait aux Pépites de chocolat

In DESSERTS On 14 janvier 2014 0 Comments

Mettre les ingrédients dans la MAP en commençant par le lait et en terminant par la farine et la levure. Lancer le programme -pâte- pour 1h30. Retirer le… Read More »

Popsicles au melon d’eau et fruits

In BOISSONS, COLLATIONS, SANTÉES On 14 janvier 2014 0 Comments

Coupez la pastèque en morceaux, puis réduire en purée dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse en ajoutant votre zeal en quantité désiré. Mettre de côté. Remplissez une douzaine… Read More »

Pizza facile

In Pizza On 14 janvier 2014 0 Comments

Faire colorer les saucisses de dinde dans une poêle, égoutter-les et couper-les en morceaux. Badigeonner chaque pain arabique avec une couche de sauce tomate, disperser au hasard les… Read More »

Sablés façon Cane de sucre d’orge

In BONBONS ET FRIANDISES On 14 janvier 2014 0 Comments

Mélanger ensemble tous les ingrédients, hormis le colorant rouge. Former une boule pâte. La diviser en 2, puis incorporer le colorant rouge dans une moitié de pâte. Faire… Read More »

Sucre d’orge de Marylo

In BONBONS ET FRIANDISES On 14 janvier 2014 0 Comments

Mélanger l’eau chaude, le sucre et la crème de tartre dans un chaudron à fond épais. Ouvrir le rond de la cuisinière entre 2 et 3 (ou l’équivalent… Read More »

Sucre d’orge

In BONBONS ET FRIANDISES On 14 janvier 2014 0 Comments

Amener les trois premiers ingrédients à ébullition et retirer du feu lorsque le thermomètre à bonbons indique 308 °F. Ne jamais brasser pendant la cuisson, sinon le mélange… Read More »

Sucettes au sucre d’orge

In BONBONS ET FRIANDISES On 14 janvier 2014 0 Comments

Préparer un plan de travail pour le sucre d’orge tel qu’une plaque de marbre légèrement huilée (huile sans saveur comme celle de canola) ou une feuille de papier… Read More »

Tartinade choco-noisette maison

In DESSERTS, SANTÉES On 14 janvier 2014 0 Comments

1. Au robot culinaire, à puissance maximale, réduire les noisettes en poudre très fine. Cette étape prend environ 5 minutes. Ajouter le lait en poudre et le cacao,… Read More »

Tartinade de dattes et chocolat

In DESSERTS On 14 janvier 2014 0 Comments

Déposer les dattes dans une casserole et couvrir à peine d’eau. Porter à ébullition, puis mijoter jusqu’à ce que l’eau soit plus ou moins absorbée. Transférer dans le… Read More »