Archive:  2013

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Pétoncles grillés au citron et au poivre

In Fruits de mer On 13 décembre 2013 0 Comments

Servez cet élégant plat de pétoncles grillés et pimentés en guise de hors-d’œuvre, ou servez-le tout simplement avec des pâtes aux légumes en guise de plat principal. Préchauffer… Read More »

Fajitas aux épices à bifteck de Diana

In Boeuf, SANDWICH On 13 décembre 2013 0 Comments

Enlever l’excès de gras et de tendons du bifteck et l’entailler en losanges de chaque côté. Déposer le bifteck dans un plat en verre et verser 3/4 de… Read More »

Boulettes de viande et délicieuses sauces pour tremper

In Boeuf, Porc On 13 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Mélanger la chapelure, l’oignon, les oeufs, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre dans un grand bol. Ajouter le… Read More »

Trempette pour fruits au fromage à la crème citronné

In Trempettes On 13 décembre 2013 0 Comments

Dans un bol, mélanger le fromage, le miel, le zeste et le jus de citron au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène. À… Read More »

Dinde rôtie glacée à l’ail

In Dindes On 13 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le four à 325 °F (160 °C). Rincer la dinde à l’intérieur et à l’extérieur et l’assécher. Saupoudrer également de sel et poivre, à l’intérieur et à… Read More »

Mini Pizzas Poulet grillé

In Pizza, Poulet On 13 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé. Badigeonner le poulet avec 1/4 tasse (50 ml) de la sauce. Griller le poulet, couvrir et en retournant une fois, pendant 12 à 15… Read More »

Champignons portobello à l’ail et aux fines herbes

In ACCOMPAGNEMENTS, LÉGUMES ET GRATINS On 13 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et préchauffer également le four à 400 oF (200 oC). Déchirer le pain en chapelure grossière. Faire griller au four 5 minutes ou jusqu’à… Read More »

Ailes de poulet à la sauce Diana épicée

In Poulet On 13 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Déposer les ailes sur une tôle de cuisson bien graissée et recouverte d’une feuille d’aluminium. Enrober de sauce DianaMD. Faire cuire… Read More »

Surf and Turf Kebabs

In Boeuf, Fruits de mer On 13 décembre 2013 0 Comments

Sauce Cocktail: Mélanger la sauce avec le thym, le jus de citron, le zeste de citron et le poivre. Porter à ébullition dans une petite casserole ou au micro-ondes. Laisser… Read More »

Pizza au Poulet et bacon aux épinards et aux champignons

In Pizza On 13 décembre 2013 0 Comments

Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter les champignons, le sel et le poivre. Faites cuire pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que doré et tendre. Incorporer les… Read More »