Archive:  2013

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Marinade pour brochettes de boeuf style Casa grecque

In Boeuf, SAUCES, Vinaigrettes On 16 décembre 2013 0 Comments

Bien mélanger et laisser mariner de 20 à 24 heures.

Pâtes aux champignons

In Pâtes alimentaire On 16 décembre 2013 0 Comments

Faire bouillir les pâtes, selon les instructions du fabricant. Faire dorer les oignons, l’ail et les champignons dans l’huile d’olive. Ajouter tous les autres ingrédients, sauf les pâtes…. Read More »

Macaronis rapides, pour dépanner

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 16 décembre 2013 0 Comments

Dans un poêlon profond ou une casserole, faire fondre un peu de beurre ou de margarine. Dorer le boeuf haché et l’oignon. Ajouter tous les ingrédients sauf les… Read More »

Soupe won-ton

In METS CHINOIS, PAINS & PÂTES, Porc, Soupes On 16 décembre 2013 0 Comments

Dans un bol, placer la viande hachée, ajouter les pousses de bambou et les champignons coupés en fines lamelles, les crevettes en morceaux, la sauce soya, l’huile de… Read More »

Pâte Won-Ton

In Asie, METS CHINOIS, PAINS & PÂTES, Soupes On 16 décembre 2013 0 Comments

Versez la farine dans un grand bol, creusez un puits au centre, ajoutez le sel, l’eau et les oeufs. Mélangez les ingrédients et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte… Read More »

Carré à la barre mars

In BONBONS ET FRIANDISES, DESSERTS On 16 décembre 2013 0 Comments

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Ajouter les céréales et étendre dans un plat carré beurré. Garniture: Fondre un sac de brisure de chocolat au lait,… Read More »

Tarte au sucre style Le Château Frontenac

In DESSERTS, Tartes On 16 décembre 2013 0 Comments

Faire bouillir la cassonade, le sucre et la crème 15 minutes. Ajouter le lait concentré sucré et le sirop de maïs; bien brasser Verser dans l’abaisse non cuite… Read More »

Bâtonnets de poulet au parmesan faciles à faire

In Poulet On 16 décembre 2013 0 Comments

CHAUFFER le four à 400 °F. MÉLANGER la panure et le fromage dans le sac à secouer; enrober les lanières de poulet de ce mélange, quelques morceaux à la fois, selon… Read More »

Tarte veloutée aux framboises

In DESSERTS, Tartes On 16 décembre 2013 0 Comments

MÉLANGER la farine et le sucre dans un bol moyen. À l’aide d’un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux, y incorporer 1/2 tasse du beurre jusqu’à ce que… Read More »

Gâteau-sandwich à la crème glacée et au beurre d’arachide

In DESSERTS, Gâteaux On 16 décembre 2013 0 Comments

FOUETTER 1/2 tasse du beurre d’arachide et le lait dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter le pouding instantané; battre 2 min. Incorporer 1 tasse de la garniture Miracle Whip. DÉBALLER 4 sandwichs à… Read More »