Poulet croustillant (Planet Hollywood)
Écraser les céréales grossièrement, mettre dans un bol. Battre les œufs et ajouter le lait dans le troisième bol. Dans un autre bol, mélanger : la farine, l’oignon,… Read More »
Poulet popcorn 1 (Kentucky)
Bien mélanger les ingrédients avec un fouet et laisser reposer la panure une dizaine de minutes. Entretemps, couper des cubes de dinde ou de poulet que vous mélangez… Read More »
Poulet frit Kentucky (Panure Kentucky)
Couper 2 poulets en morceaux en laissant la peau dessus. Mettre les morceaux de poulet dans l`eau bouillante , laisser cuire 1 heure a feu moyen. Retirer de… Read More »
Gratin de pommes de terre garni
FAIRE cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante de 25 à 30 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres; les égoutter. Les laisser refroidir. CHAUFFER le four… Read More »
Gratins individuels de pommes de terre au cheddar
PRÉCHAUFFER le four à 375 ºF. MÉLANGER les oignons et le romarin. DISPOSER en couches successives la moitié des pommes de terre et du mélange d’oignons dans 12 moules à muffins… Read More »
Pizza à la sauce carbonara crémeuse
CHAUFFER le four à 450 ºF. ABAISSER la pâte à pizza au parmesan parfaite en un cercle de 12 po sur une surface légèrement farinée. Déposer sur une plaque à pâtisserie vaporisée… Read More »
Pâte à pizza au parmesan parfaite
1- MÉLANGER 4 tasses de farine, le parmesan, la levure et le sel dans un grand bol. Y ajouter l’eau et l’huile. Remuer jusqu’à formation d’une pâte lisse. Pétrir… Read More »
Nachos piquants au Habanero
PRÉCHAUFFER le four à 350 °F. ÉTALER les croustilles tortillas sur une plaque à pâtisserie; garnir du reste des ingrédients. CUIRE au four de 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce… Read More »
Réalisation d’un joli gâteau citrouille
Gâteau au potiron ( recette ici ) en forme de citrouille en utilisant un moule à savarin Crème au beurre gout vanille ( recette ici ) Pâte à sucre de couleur orange… Read More »
Pâte à sucre
Faire tremper la gélatine dans l’eau froide pendant 5 minutes. Dans une casserole, mélanger le sucre , l’eau, la gélatine ( trempée et bien pressé) et la margarine… Read More »