Archive:  2013

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Entremets chocolat, poires et caramel

In DESSERTS On 20 décembre 2013 0 Comments

Préparer la dacquoise au chocolat : Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la poudre d’amandes et le cacao amer. Monter… Read More »

Magret de canard au miel

In Canards On 20 décembre 2013 0 Comments

Faire des croisillons sur le gras des magrets et les mettre à cuire coté gras pour commencer.   Les retourner et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient… Read More »

Sauce crémeuse au miel

In SAUCES On 20 décembre 2013 0 Comments

Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et laisse cuire à feu doux. Votre sauce doit devenir crémeuse. Napper votre viande !!

Arc en ciel aux légumes

In PLATS DÉCORATIFS, TRUCS ET TUTORIELS On 20 décembre 2013 0 Comments

Filet mignon de porc laqué au miel

In Porc On 20 décembre 2013 0 Comments

Filet Mignon de porc laqué au miel Temps de préparation : 10 min Temps de repos : minimum 12 heures Temps de cuisson : 30 minutes Pour environ… Read More »

Twix fait maison

In DESSERTS On 20 décembre 2013 0 Comments

La caramel : Faire cuire la boite de lait concentré sucré encore fermée au bain marie (totalement recouverte d’eau bouillante) pendant 2 heures. Laisser bien refroidir avant de… Read More »

Boules de noix de coco et de yaourt

In DESSERTS On 20 décembre 2013 0 Comments

Casser les oeufs dans un grand plat creux, ajouter le sucre, travailler l’ensemble jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajouter l’huile et les yaourts, la levure, bien mélanger,… Read More »

Filet de saumon en crôute aux épices de Noël

In Poissons On 20 décembre 2013 0 Comments

Marinade : Mélanger tous les épices avec l’huile d’olive, du sel et du poivre. Retirer la peau du saumon et le déposer dans un plat. Le badigeonner de… Read More »

Canapés de Noël

In Noel, Pains On 20 décembre 2013 0 Comments

Cuire et couper le bacon. Hacher l’oignon, la tomate et le piment vert en petits morceaux, puis mettre le tout dans un grand bol. Râper le fromage et… Read More »

Vicks VapoRub

In TRUCS DE GRAND-MÈRE On 20 décembre 2013 0 Comments

Les propriétés du Vicks VapoRub, très intéressant à connaître… Voici comment évitez la grippe cet hiver. A essayer, cela fonctionne définitivement à100%! Lors d’une lecture de Huiles Essentielles,… Read More »