Archive:  décembre, 2013

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Gingerbread men – Bonhommes pain d’épices

In Biscuits, DESSERTS On 9 décembre 2013 0 Comments

Ils peuvent être décorés de multiples façons, et en font donc un dessert idéal pour les familles et les fêtes. Des gingerbread men avec des têtes variées Recette… Read More »

Tarte au sucre du Québec (sugar pie)

In DESSERTS, Tartes On 9 décembre 2013 0 Comments

Une tarte au sucre Préchauffer le four à 180°C (350°F) Mettez la pâte dans le moule Une pâte à tarte Dans une casserole, mettez tous les ingrédients (sauf… Read More »

Key Lime Pie – Tarte au citron meringuée américaine

In DESSERTS, Tartes On 9 décembre 2013 0 Comments

De beaux key limes Voici les zestes de key limes Des Graham Crackers Recette pour la key lime pie Préchauffer le four à 180°C (th 6) Réduisez les… Read More »

Sauce Ranch

In SAUCES, Trempettes, Vinaigrettes On 9 décembre 2013 0 Comments

La sauce ranch est sûrement la sauce la plus classique qu’on puisse trouver aux US pour les salades ou les trempettes de légumes. C’est en fait la sauce… Read More »

Crème sûre – Sour cream

In Sauces On 9 décembre 2013 0 Comments

A essayer pour changer de la crème épaisse traditionnelle avec les fajitas, ou dans les glaçages des gâteaux ou des donuts. Voilà à quoi ressemble le cottage cheese… Read More »

Big Mac de Mc Donalds

In Boeuf On 9 décembre 2013 0 Comments

Pour les pickles nécessaires au Big Mac, si vous ne pouvez en acheter, faites les vous même avec ma recette mais armez vous de patience, car il faut… Read More »

Pain à Hamburger

In Boeuf, Pains On 9 décembre 2013 0 Comments

Je propose deux recettes différentes car j’ai changé ma recette, mais on m’a demandé de remettre l’ancienne. Essayez donc les deux pour savoir celle que vous préférez. Nouvelle… Read More »

La sauce BBQ ou barbecue

In Sauces On 9 décembre 2013 0 Comments

Peler l’oignon et le couper en petits morceaux Peler et écraser l’ail Couper le poivron en petits morceaux Faire revenir l’oignon avec un fond d’huile d’olive dans une… Read More »

Pickles au vinaigre – Condiments américains

In ACCOMPAGNEMENTS, Amérique On 9 décembre 2013 0 Comments

Les concombres nains à partir desquels sont fait les pickles Faire dissoudre le sel dans l’eau Rincer les concombres et les faire tremper dans de l’eau glacée pendant… Read More »

Oeufs Bénédicte – Benedict eggs

In DÉJEUNERS On 8 décembre 2013 0 Comments

Ce plat est vraiment un classique de ce qui se fait dans les restaurants de petit déjeuner (oui oui, ça existe) présents en Amérique du Nord. C’est bien… Read More »